Advertisements

رستوران ایرانی هزار و یکشب

iranian restaurantنزدیک میدان آزادی شهر تفلیس در خیابانی سنگفرش شده که پاتوق اصلی توریستهای شهر است، نامی افسانه‌ای به چشم می خورد: هزارو یکشب، اینجا یک رستوران ایرانی است. نیما جوان ایرانی فارغ التحصیل رشته بیزنس صاحب این رستوران است. خانواده نیما که سالهاست در منطقه قفقاز زندگی‌ میکنند ، از نیما برای توسعه کارش حمایت میکنند.
تابحال چند بار همراه دوستان یا گردشگران ایرانی به این رستوران رفته ام. برای من که در گرجستان زندگی می کنم و هر روز و شب غدای گرجی می رستوران هزارو یکشب (حلال) خورم تنها صرف غذای ایرانی با هر کیفیتی لذت بخش و خاطره انگیز است اما دوستان و همراهانم که در ایران زندگی می کنند نیز از غذاهای رستوران هزارو یکشب بسیار تعریف می کنند. آخرین بار که با نیما ملاقات داشتم بمن گفت که آنها یک سرآشپز باتجربه ایرانی از اهالی مشهد را به استخدام رستوران درآورده اند و کیفیت خوب غذاها شاهکار ایشان است.
رستوران هزارو یکشب نه تنها محلی است برای صرف غذای ایرانی بهمراه دوستان و خانواده بلکه محیطی است برای گوش کردن به موسیقی ایرانی. هر شب از ساعت ۸ تا نیمه شب موسیقی زنده ایرانی با اجرای هومن منصوری و نیما و ویولونیست گروه در این محل بگوش میرسد. تاکنون به مناسبت‌های گوناگون مانند جشن‌های ۴ شنبه سوری ، نوروز و یلدا و انتخاب دختر شایسته گرجستان، مراسم زیبایی در این رستوران برگزار گردیده و خوانندگان وهنرمندان معروفی چون عارف ، سعید شایسته، محمد خردادیان، خانم آوا، و گروه موسیقی اورسا در این محل هنرنمایی کرده اند.
هر نیمه شب رستوران هزارو یکشب با نواختن سرود‌ ای ایران با مهمانان خود خداحافظی می کند. اگر به گرجستان سفر می کنید، توصیه می کنم، سری به این رستوران بزنید، مطمئن هستم از خوردن غذا در محیط شاد این رستوران در کنار خانواده خود لذت خواهید برد.

آدرس رستوران هزارو یکشب در تفلیس:
تفلیس، خیابان لسلیدزه، شماره 9
تلفن: 995557409204+ و 995599888660+

ورودی هزارو یکشب

Advertisements

25 Responses to رستوران ایرانی هزار و یکشب

  1. بازتاب: کنسرت السید در تفلیس | گرجستان

  2. farhad says:

    قیمت ها خیلی بالاست شب ها هم که توش تاریکه عین دیسکو صدای نیما هم که تو مخ اینو من نمیگم همه دوستام هم میگن

  3. mehrdad says:

    اقاى محترم در صحبت حضورى كه با شما و يكى ديگر از دوستان شما داشتيم، شما نظرى ديگر به اين رستوران داشتيد، ولى چرا حالا عوض شده است؟
    اين را هم اضافه بكنم كه من تا حالا سه دفعه غذا خورده ام كه هر سه بار غذاى جالبى نداشتند.
    دفعه اخر كه با مهمان هاى هلندى در انجا بوديم (٩-٢-٢٠١٣) كيفيت غذا اصلا خوب نبود و موزيك بيش از اندازه بلند كه باعث ازار گوش مى شد و براى هر نفر هم اجبارى هفتاد لأرى ميداديم و انهم قبل از خوردن غذا و نقد وقتيكه خواستم با كارت بدهيم قبول نكردند ، بهانه اين را داشتند كه دستگاه خراب است. بايد اين را اضافه بكنم كه غذا و محيط و موزيك ارزش سى لأرى را هم نداشت. و بعد از شام مردم را دعوت و تشويق رفتن به قمارخانه ميكردند. چه جالب ترفند جديد براى خالى كردن جيب مردم. فكر نمى كنم كه خود شما هيچوقت هفتاد لأرى براى غذا خوردن در انجا داده و يا بدهيد.
    پس لطفا به مردم اطلاعات نادرست ندهيد. و براى أكثر ساكنين تفليس مشخص است كه انجا چه جور جايى است.

    • من بطور کلی آدم رستوران برویی هستم و خیلی بیش از این مبالغ گاهی در رستوران خرج می کنم.
      در مورد موزیک من هم به مکانهای آرام بیشتر علاقه دارم ولی در گفتگویی که با مدیریت رستوران داشتم، آنها این تجربه را مطرح کردند که مسافران و گردشگران ایرانی محیطهای شاد و موزیکال را بیشتر می پسندند، بخصوص از ساعت 8 شب به بعد.من وشما هم که در این کشور زندگی می کنیم اگر حوصله جاهای شلوغ را نداریم، تا ساعت 8 شب میتوانیم به این رستوران برویم.
      دعوت و تشویق برای رفتن به قمارخانه، بنظر من ترفند برای خالی کردن جیب مردم نیست، مردم و بخصوص مردم ایران آنقدر هوشیار هستند که کسی به آسانی نمی تواند جیبشان را خالی کند.بهرحال عده ای به قمار علاقه دارند و در این رستوران تبلیغ یک قمارخانه خاص صورت می گیرد. این نه ترفند است و نه خالی کردن جیب مردم. اگر من و شما به قمارخانه نمی رویم، چه کار به بندگان خدایی داریم که این محیط را می پسندند و اگر قرار است کسی پول خود را در کازینو از دست بدهد، چه بهتر که این وسطها چیزی گیر یکی از هموطنان خودمان بیاید.

  4. نیما says:

    این مطلب شما درباره همین رستوران یا بقول شما «چلوکبابی ایرانی» است که در تاریخ 29 دسامبر 2012 در همین وبلاگ نوشتید.

    آقای گلچین‌فر عزیز با احترام به تلاشهای خوب شما، امیدوارم این نقد سالم من را پاک نکنید. شاید راه بهتری هم باشد برای اینکه رسالت اطلاع رسانی را با دریافت کمک از صاحبین مشاغل خدشه‌دار نکنید و اعتبار خود را از دست ندهید مثلا اینکه بطور رسمی اعلام کنید در ازای چه مبلغی من از فعالیت شما تعریف میکنم حتی اگر معتقد نباشم به آن!!!

    • مطلب مورد اشاره شما پیام خودش را داشت و نام هیچ رستورانی در آن ذکر نشده است. همانطور که در این پست هم مطرح شده، خانواده فرزانه سالهاست که در قفقاز زندگی می کنند و در زمره گروهی قرار نمی گیرند که تازه از دوبی رسیده اند.
      رسالت اطلاع رسانی با دریافت کمک از صاحبین مشاغل خدشه دار نمی شود بلکه به نظر من باعث توسعه و قدرتمندتر شدن رسانه می شود.

  5. farhad says:

    آقای گلچین فر ما می فهمیم که شما باید درآمد داشته باشید ولی این کار راه داره شما مجبور نیستید از کسی یا شرکتی تعریف کنید که بعد ازشون دفاع کنید شما که نمی تونید هویت همه رو اهراز کنید مثل بقیه فقط آگهی بزارید مردم خودشون تصمیم بگیرن من خیلی دیدم که شما تو خبراتون هم مثلا ساکاشویلی رو میکوبید یا کس دیگه رو خوب جلوه میدید حالا اگه فردا روز همه چی برعکس شد چی شما باید به عنوان رسانه فقط خبر رو با ذکر منبع منعکس کنید

  6. نیما says:

    آقای گلچین‌فر عزیز سلام
    بی‌شک همه تفلیس میدانند که چه کسی معمولا شوی مد و انتخاب دختر خوشگل را در چلوکبابی‌اش برگزار میکند ولی بنظرم هر کسی با سلیقه خودش مکان صرف غذا، گوش‌دادن به موسیقی و کازینو را انتخاب میکند که به خودش مربوط است کجا برود. پرونده کاری ایرانی‌های مقیم گرجستان هم، نه به عقبه آنها و نه به پول آنهاست. فعالیت‌ها و نوع برخورد افراد خود گویای همه چیز هست.
    آنچه که من خاطرنشان کردم، دو نگاه کاملا متفاوت شما به همین مکان است که در اینجا کمک مالی این رستوران نه تنها باعث تقویت رسانه شما نشده بلکه بیشتر نوشته‌های شما را زیر سوال برده است. تا آنجا که جملگی بر این اعتقادند که نظر شما با اندکی کمک به این رسانه کاملا عوض می‌شود!!!
    ولی آیا رسانه‌ای که دوستداران ایرانی از شما انتظار دارند همینگونه باید باشد؟؟؟!!!
    رسانه‌ای که دم از عدالت، حقوق بشر و حقیقت میزند را نمیشود خرید!!! شما توانایی‌های زیادی دارید که بسیار بهتر از این می‌توانند فرصت ساز برای درآمد درست باشند.
    امیدوارم موفق باشید. – نیما

    • ملاحظه بفرمایید، در پاسخ به نوشته ای راجع کسب و کاری ایرانی چه تحلیلهایی میرسد؟ در کدام پاسخ شخص اطلاعاتی واضح درباره این رستوران به مخاطب میدهد؟
      امیدوارم شما ناآگاهانه دست به این کار زده باشید. در هر صورت نویسنده و رسانه را بجای مطلب زیر سئوال بردن تاکتیکی روشنگرانه نیست.

  7. ناصری says:

    من به همراه خانواده ام در کشور گرجستان زندگی می کنم. رستوران هزار و یکشب تنها محیط ایرانی است که آدم آنجا احساس آسایش می کند. آقای گلچین فر خواهش می کنم نظر کسانی که خودتان میدانید از روی غرض و مرض است را حذف کنید.

    • human says:

      اين غرض و مرض تكيه كلام خود آقاي فرزانه صاحب رستوران خدايي آقاى گلچين فر اين رو بذار ببين خوده آقاى فرزانه چه جا مى خوره

  8. فائزه says:

    من تو تهران زندگی می کنم ولی دارم میبینم ایرانی ها هرجا که میرن خصلت خاله زنک بازی و چاپلوسی و حسودی و هموطن کوبی!!!! رو هم همه جا با خودشون میبرن!!!
    به نظر من که تبلیغ کار بدی نیست ولی دروغگویی و مبالغه و فریبکاری کار بدیه…از اونور هم رستوران و غذا کاملا سلیقه ای هستش و اگه کسی رستورانی رو نمیپسندید دلیلی نداره اون رستوران رو بکوبید یا با بدجلوه دادن همه چی کار و کاسبیه هموطنتون رو تخته کنید، همین که از تجاربتون بگید کافیه مردم خودشون تشخیص میدن که به سلیقه شون میخوره یا نه!!!

  9. جاوید says:

    در ادامه پاسخ خانم فائزه عرض کنم که :
    من هم با نظر ایشون موافقم، رستوران ، کازینو و سایر تفریحات انتخاب یا عدم انتخابشون کاملا بستگی به نظر شخص داره، خیلی خوب میشد اگر ایرانی ها بیشتر هوای همدیگر را می داشتند، دوستانی که مدعی سفر به کشورهای خارجی هستند، ببینید هیچ ملیتی میاد ضد هموطنش که یه کاسبی راه انداخته حرفی بزنه؟!؟!؟
    کاری به خوب یا بد بودن کیفیت غذا و خدمات این رستوران ندارم، من خودم شخصا به رستوران ایرانی که در خیابان پیروفسکایا هست میرفتم، به نظر من خوب بود حالا قیمت بالا و یا هر ایراد دیگه ای ببینم و بیام داد بزنم بنظرم یه جور بی معرفت بازی اون هم در حق هموطنمه که به هر ترتیب به امید موفقیت نهایت تلاشش رو بخرج داده تا تو یه کشور دیگه اسمی از ایران بنا کنه……البته انتقاد سازنده به شرطی که طرف مقابل هم بدش نیاد و واقع بینانه به قضیه نگاه کنه و در صدد رفع ایرادهاش بر بیاد خیلی هم خوبه …. ولی انتقاد مقرضانه …….
    روی دیگر صحبتم با مدیر رستوران 1001 شبه که تا بحال موفق نشدم خدمتشون برسم، در دنیای تجارت معمولا کسانی که بعنوان نفر دوم وارد شغل تازه و نو پایی میشند موفق تر هستند چون نفر اول اسم کار را جا انداخته و مسلما مشکلات و ایراداتی در کارش پیش اومده که نفر دوم تقریبا بدون هزینه بالایی میتونه از این موارد اطلاع پیدا کنه و پس از بر طرف کردن نقاط ضعف نفر اول و تقویت بیشتر نقاط قوت نفر اول میتونه موفق تر عمل کنه، این قضیه تقریبا برای تمام بیزینس ها و تقریبا در همه جای دنیا صادقه.

    از اینکه پر حرفی کردم از همه عذرخواهی می کنم

    شاد و پیروز باشید

  10. بهنام says:

    باسلام بنده خواننده هستم که با سابقه درخشان در کشور امارات در صورت لزوم مدیریت برجسته تمایل همکاری را دارم منتضر جواب جنابعالی هستم

  11. taghi says:

    جناب گلچین فر با عرض سلام
    احتراما سایت و اطلاعات بسیار کاملی رو در لرتباط با گرجستان در اختیار ابرانیان قرار داده اید که جای تشکر دارد. از جنابعالی خواهشمندم نام و ادرس چند رستوران ایرانی دیگر رو در سایت فرار دهید تا هموطنانی که برای مسافرت به انجا میروند بتوانند استفاده کنند .اگر لطف کنید و برای بنده ادرس ها را ایمیل کنید ممنون میشوم
    با کمل تشکر

  12. امیر says:

    متاسفانه بنده در رستوران هزار و یکشب با مسئله ای روبرو شدم که واقعا متاسفم از اینکه برای صرف غذا و گوش دادن به موزیک ایرانی به این رستوران رفتم.در رستوران پسر صاحب رستوران در فرصتی به یکی از بستگان بنده پیشنهاد دوستی داد که بنده میخواستم برخورد بدی داشته باشم ولی شخصیت خود را بالاتر از این دیدم که بخواهم با افراد چشم چران و هوسرانی مانند آقای …. یا آقای …. دهن به دهن شوم فقط تاسف میخورم از اینکه چرا ما ایرانیها باید اینجوری باشیم.از شما هم خواهش میکنم قبل از تبلیغ یک مکان اول تحقیق کنید بعد تبلیغ ، که مراجعه کننده با چنین آدمهای کثیفی روبرو نشود.

  13. farzane m says:

    سلام با احترام فراوان میخواستم راهنماییم کنید برای تفریح به تفلیس بریم یا باتومی اگر زمان تور کوتاه بئد و خواستیم بیشتر بمونیم مشکلی پیش نمیاد واسمون ممنون.

  14. مهران يزداني says:

    با سلام
    من نميدونم اين چه رسمي است كه ما ايرانيها هر جاي دنيا كه هستيم اول به جون خودمون مي پريم و خودمونو ضايع ميكنيم البته منهم صابون اين رستوران به تنم خورده اما واقعيت اينه كه بيايم اگه ايرادي تو كار يا تو قيمت يا كيفيت و يا هر چيز ديگه هست رو براي سازندگي و رفع مشكل دوستانه مطرح كنيم تا نتيجه بگيريم شايد بدگفته ها و يا بد نوشته هاي اين دوستان بيشترين صدمه رو به اين بنگاه اقتصادي بزنه تو رو خدا ازين كاراتون دست بردارين
    فرض كنيد اين اگه يك روستوران چيني يا هندي يا لبناني بود همه گردشگران و مقيمين آن مليتها در توسعه كار اين رستوران تلاش داشتندتا به نوعي برند مليت شون رو بالا ببرند و در توسعه اين بنگاه اقتصادي شخصي نقش داشته باشند يقينا اين حسن نظر از جانب ديگران نيز مشمول ترفيع ديگر بنگاههاي اقتصادي هم وطنانمان خواهد شد .
    از طرفي مديريتهاي اين رستورانها – مغازهها و يا هتلها بايد تخفيفات وپزه اي را براي هم وطنان گردشگر و مقيم خود در نظر داشته باشند به هر شكل بيائيد كمك كنيم تا ايراني در هر كجاي دنيا كه هست بتواند موفق باشد
    ما ايرانيها تو گرجستان اقليتي محدود اما محبوبيم متاسفانه سفارت ايران در هيچ كجاي دنيا دنبال سازماندهي و ارتقاء كمي و كيفي ايرانيان مقيم نيست با استعداد يابي مشاركتهاي عمومي براي خودمون فرصت درست كنيم از چينيها كار ياد بگيرد
    اول همه ميرن تو يك محله اقامت ميگيرندهم براي حفظ فرهنگ هم براي امنيت و هم براي اطلاع از حال هم بصورت لحظه اي ثانيا تو سرمايه گذاري مشاركت با هم دارن تو بكارگيري عناصر انساني اولويت با خودشون هست و ………. چرا ما نه

  15. زری says:

    دوستم که مسافر بود اصلا از غذای این رستوران راضی نبود و خودم هم در مدت سفرم به هر ایرانی که برخوردم پیشنهاد دادن که اصلا به اونجا نرم چون هم قیمتها بالاست و در مقابل کیفیت خوبی نداره ولی واقعا حیف میتونه بهتر ازین باشه که مسافران یا مهاجران ایرانی با رفتن به اونجا از غم غربت بکاهن چرا ایرانی ها در گرجستان رند بازی میکنن میتونن کمی از ایمان و درستی گرجی ها پند بگیرن بجای اینکه اونهارو نسبت به ایرانی ها بدبین کنن!!!

  16. طاهري says:

    با سلام ،ميخوام بدونم مديريت اين رستوران كيه ، اون آقاي ميان سال ظاهرا محترمه ، كه با مشتري بد رفتاري ميكنه و كنترلى روي رفتارش نداره ، يا كس ديگه است ؟ اگر آقا نيما ايشان هستن ، كاملا با توصيه بالا مخالفم و تجربه شخصي ام را ارائه خواهم داد ، در غير اينصورت از ايشان ميخوام با من تماس بگيرند متشكرم

  17. محمد مهدی says:

    ببین من یک یوزره جدید و کاملا نا اشنا هستم به تفلیس و گرجستان ولی هر احدی که دو تا کامنت اولو مثل من بخونه دو تا اتفاق میوفته یک فاتحه ی هزارو یک شب پیش من خونده شد دو جرجیران هم رفت تو بلاک سیستم مغزم یعنی نه دیگه به این سایت نه به اون رستوران نه سر میزنم نه میرم به خاطر پولشم نیست شاید من تو یه شب 500 دلارم تو رستوران خرج کردم میکنمم درامدمم به خدا نمیخام تعریف کنم ولی 5000 دلار تو گرجستان از سرو کلمم زیادیه یه فارکس تریدرم در نتیجه پول اهمیتی نداره ولی بابا ما ایران بزرگ شدیما یعنی قشنگ میفهمیم که کی برا پول در اوردن هر کاریو میکنه یا چه کارایو نمیکنه در نتیجه استاد سر حرفت باش دیدگاهتو اعتبارتو به پول نفروش اعتبار ادمی خیلی بیشتر از پولی که یه رستوران با این همه شکایت مردمی میزاره تو جیبت بیشتر میارزه خداییش بیاید وطن پرستم نه ولی هم وطن دوست باشیم نه پول پرست

  18. مهاجر says:

    سلام من هم موافقم که مدیریت رستوران که آقای قد بلند میانسالی هستند بسیا ر بی نزاکتند و غذا به نسبت رستورانهای خوب گرجستان بسیا گران است و یک عدد لیمو ترش را که همراه سالاد باید باشد یک لاری حساب می کنند و میرزا قاسمی را بدون نان سرو کرده و برای نان لواش خام هم دو لاری شارژ می کنند و بعد با بی احترامی پاسخ اعتراض مشتری را می دهند

    • sa says:

      ما گفتیم هزار و یک شب بده که بریم نایب که افتضاح بود اینم ماجراش:::سلام. ما گرجستانیم. مردم گرجستان ادم های خوبی هستن ولی امان از ایرانی های اینجا. خیلی باید مراقب باشید که تور لیدرها سرتون کلاه نگذارند و ی جای ساده را به عنوان تور با رقم های چند برابر شما را نبرند. در خصوص رستوران رستوران نایب رفتیم که برخلاف اسمی که در کرده متاسفانه ی دربان اش به خودش اجازه می داد که به خانم ها اهانت کند و وقتی به مدیریت گفتیم با بی احترامی تمام طرف دربان را گرفت. در منطقه شوش تهران پرستیج و کلاس بیشتری میبینید از پرسنل رستوران تا ایشان. واقعااااا نروید تا ادم شن.انگار ایرانی های اینجا واقعا دریده و دزد شدند و فقط میخان از ایرانی ها پول بچاپن باز صد رحمت به گرجی ها. از ی مدیر احمق بی صفت چه انتظاری میشه داشت تا از دربان اونجا. رستوران شاندیز جوش بد نبود ولی قیمت هاش بالاتره.ولی الان بعد 5 روز سفر احساس میکنم رستوران ایرانی های تفلیس گزینه مناسبی برای پیشنهاد دادن نیستن و کلا به ایرانی ها محل نمیدن. مراسم شب گرجی را حتما برید معرکه و با کلاسه. خوش باشید

پاسخی بگذارید

در پایین مشخصات خود را پر کنید یا برای ورود روی شمایل‌ها کلیک نمایید:

نشان‌وارهٔ وردپرس.کام

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری WordPress.com خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

تصویر توییتر

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Twitter خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

عکس فیسبوک

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Facebook خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

عکس گوگل+

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Google+ خود هستید. بیرون رفتن / تغییر دادن )

درحال اتصال به %s

%d وب‌نوشت‌نویس این را دوست دارند: